12 mejores tazas de viaje de 2023

Jun 17, 2024

Cuando entro en cualquier cafetería, veo al menos un puñado de personas pidiendo que les sirvan su bebida matutina en su propio recipiente reutilizable en lugar de en algo desechable. Y créame: los baristas estarán más que felices de complacerlo. Todos y cada uno de los profesionales con los que hablé para esta historia dijeron que las opciones de cerámica, vidrio y acero inoxidable no solo son mejores para el medio ambiente, sino que también hacen que el café sea más sabroso que el papel o el plástico. También son más convenientes: preparo café y té en casa la gran mayoría del tiempo, pero ahora los sirvo en una de las pocas tazas reutilizables que probé para esta historia cada vez que quiero llevarlo conmigo mientras viajo. . Eso no solo ahorra dinero, sino que mantiene mi bebida fría o caliente por más tiempo. Y puedo tomar un poco, tirarlo en mi bolso y guardar el resto para más tarde.

Todas las tazas de viaje de esta lista retienen la temperatura durante al menos unas horas, a excepción de tres, que ya he anotado y explicado. Si bien todos funcionan bien, si vas a invertir en este buen hábito a largo plazo, querrás encontrar el que mejor se adapte a tus hábitos cafeteros y, por supuesto, a tus preferencias estéticas. Continúe leyendo para ayudar a determinar qué taza, taza o vaso reutilizable es mejor para usted.

La mayoría de estas tazas de viaje vienen en varios tamaños, pero, por supuesto, esa es una característica importante a la que prestar atención al comprar. Ocho o 12 onzas son más pequeñas, ambas buenas para capuchinos o cortados estándar, o si no consumes tanto café o té. Veinte onzas es bastante grande, útil si vas a llevar tu bebida todo el día sin posibilidad de volver a llenarla. Y luego, por supuesto, 16 onzas está en algún punto intermedio.

El tipo de tapa de su taza de viaje puede marcar una diferencia bastante grande en su forma de experimentar la bebida. Algunos tienen aberturas más grandes, otros más pequeñas. Algunos se cierran de golpe, otros se abren y cierran girando. Esto puede deberse a preferencias personales, es decir, la sensación literal en boca de cada uno. Pero también es importante considerar cuándo y cómo usará su taza de viaje, ya sea viajando en tren o en automóvil, sentado en un escritorio o haciendo recados en su vecindario.

Algunas tazas de viaje de esta lista son aptas para lavavajillas, otras deben limpiarse a mano. Tome nota si ese es un factor importante para usted.

Volumen:12 a 20 onzas | Tipo de tapa:Tapa abatible | Cómo limpiar:Aptas para el lavavajillas

El MiiR Travel Tumbler es “súper elegante, retiene muy bien el calor y el frío y nunca gotea”, dice Allie Caran, gerente de producto de Barista Valet en la ciudad de Nueva York. En mis propias pruebas, descubrí que ocurre lo mismo. Toda la tapa se atornilla firmemente, con una pequeña pieza que se levanta cuando tomas un sorbo y luego se vuelve a cerrar cuando terminas. Beberlo también es cómodo. La boquilla es lo suficientemente pequeña como para permitir que fluya un chorro constante de líquido sin derramarse, pero no tan pequeña como para que sienta que no está sacando lo suficiente. Este es incluso el caso del café helado; Los cubos nunca obstruyen la apertura ni provocan un flujo desigual.

Jerad Morrison, cofundador y codirector ejecutivo de Sightglass Coffee en San Francisco, explica que la retención de la temperatura se debe al interior de doble pared, lo que también significa que nunca hace demasiado calor ni demasiado frío para sostenerlo en el exterior. (Creo que la empuñadura también es segura y lo suficientemente delgada como para caber en una mano). "Es acero inoxidable, por lo que se lava muy fácilmente", dice Morrison, "y no retiene ningún sabor". Will Pratt, fundador y propietario de Tandem Coffee Roasters en Portland, Maine, está de acuerdo en que su material hace que sea muy fácil de limpiar y que, si tienes uno, incluso puedes tirarlo en el lavavajillas. “El café tiene aceites pegajosos que dejan residuos y no hay nada peor que una taza que conserva ese sabor con el tiempo”, afirma. La ventaja final, como menciona Morisson, es que cabe en los portavasos tanto de coches como de motos, lo que “no siempre es el caso”.

Michael Philips, director de contenido y redacción de Blue Bottle, recomienda el vaso estándar de Miir. El cuerpo está hecho del mismo material que el modelo de viaje de arriba, con una forma que se estrecha ligeramente hacia la parte inferior para que aún se sienta bien en la mano y cabe en portavasos, dice Philips. La tapa transparente también "te da la oportunidad de ver lo que estás bebiendo", dice, y "hace un gran trabajo evitando que las salpicaduras se salgan y caigan en tus manos".

Volumen:12 y 16 onzas | Tipo de tapa:Tapa abatible | Cómo limpiar:Lavar a mano únicamente

Muchos de nuestros expertos también mencionaron KeepCup. Los pequeños recipientes de vidrio fueron diseñados originalmente por dos ex baristas en Melbourne, Australia, lo que facilitó las cosas a personas como Joanna Lareau, gerente de café en Stumptown, para hacer sus trabajos. "Me gustan los KeepCups porque están hechos para que los baristas los viertan, por lo que son los más fáciles para nosotros para hacer arte latte", dice. También señala que, debido a su pequeño tamaño, son más fáciles de usar para preparar cortados o capuchinos. "Algunas tazas reutilizables son tan grandes que no caben en la máquina de café expreso", dice. A Samya Said, exgerente de formación de baristas en Fairgrounds Coffee & Tea, le gusta que estén hechos con una pendiente interior, lo que, según ella, "permite a los baristas mostrar un arte increíble en todo momento". La tapa aquí funciona más o menos igual que la del MiiR, lo que significa que puedes sorber del agujero o quitarlo todo si así es como prefieres disfrutar de un capuchino. Una nota: el cuerpo de vidrio significa que no hay tanta retención de calor como algunos de los otros. Para Ryan Fisher, director de café y tostado de GoodBoyBob Coffee en Santa Mónica, California, eso es en realidad un beneficio en lugar de un problema: el vaso lleva el café a la temperatura exacta que le gusta rápidamente.

Volumen:8, 12 y 16 onzas | Tipo de tapa:Tapa giratoria | Cómo limpiar:Lavar a mano únicamente

Fellow es generalmente una de las marcas favoritas entre la gente de la industria. Como ocurre con todos sus productos, la taza de viaje tiene un aspecto estilizado. Aunque no se puede meter en el lavavajillas, Morrison dice que el interior de acero inoxidable facilita la limpieza. Y conserva las temperaturas frías y calientes con la mejor de ellas. ¿Pero la característica más interesante de todas? "Hay un pequeño protector en la parte superior", dice Morrison, "de modo que si estás bebiendo café helado, los cubos no te caen sobre la cara cuando llegas al fondo".

Volumen:12 y 16 onzas | Tipo de tapa:Tapa abatible | Cómo limpiar:Se recomienda lavar a mano.

El Zojirushi, que también fue una de las mejores opciones para botellas de agua reutilizables, viene con muchas de las mismas ventajas que muchos otros en esta lista: un control de temperatura fantástico y un cuerpo delgado, elegante y liviano. Pero según la consultora de té Sara Shacket, su cualidad más impresionante es que es completamente hermético. "Realmente no gotea", dice. “Lo he usado durante muchos viajes en metro, lo he guardado en mi bolso y nunca me he preocupado. Lo mismo si estuviera de excursión en un viaje. Podría estar al revés y no gotearía”. La autora de libros de cocina y desarrolladora de recetas Carla Lalli Music, propietaria de varios modelos de Zojirushi, se hace eco de este sentimiento y dice: "Tiene la tapa más a prueba de roturas del negocio".

Volumen:10 a 24 onzas | Tipo de tapa:Tapa deslizante | Cómo limpiar:Aptas para el lavavajillas

Steven Sadoff, fundador de Ground Support de la ciudad de Nueva York, tiene muchas tazas de viaje (incluidas la MiiR y la Fellow de arriba), pero recurre a su Yeti cuando quiere un asa. Dice que encuentra esta característica particularmente conveniente cuando conduce porque, aunque no cabe en un portavasos, puede agarrarla fácilmente y beber con control. "Es una experiencia de bebida bastante cómoda", dice, "especialmente cuando te acercas al final del café". Lo mismo ocurre cuando queda con amigos para tomar un café al aire libre porque “puedes gesticular salvajemente sin derramar nada”. Aparte del asa, aprecia que la taza sella increíblemente herméticamente, mantiene el líquido caliente durante horas y es apta para lavavajillas. Rhiannon Giddens es otra fanática y dice que las botellas de Yeti mantienen el líquido “caliente o frío durante milenios”.

Volumen:8 a 20 onzas | Tipo de tapa:Tapa deslizante | Cómo limpiar:Se recomienda lavar a mano.

Recomendado por varios expertos, MiiR también fabrica una dulce taza de viaje que imita una taza con asa real. A Em Orendorff, ex gerente de Intelligentsia Coffee, le gusta porque “tiene la forma de las tazas que usamos en la cafetería (cortas y anchas, con un gran asa), por lo que es muy fácil para los baristas preparar su bebida en ellas, además de fácil. para limpiar y beber”. A Caleb Chauncey, ex barista de East Pole Coffee Co. en Atlanta, le gusta que su interior aislado mantenga las bebidas calientes o frías durante largos períodos de tiempo, y también mantiene una temperatura constante en el exterior. "No te quemará la mano si tienes una bebida caliente dentro y no te sudará si tienes una fría", dice. A mí me parece el compañero de acampada perfecto. También vale la pena señalar que viene en la gama más amplia de tamaños de todas las tazas que hemos enumerado.

Volumen:12 a 20 onzas | Tipo de tapa:Tapa giratoria o tapa para sorber | Cómo limpiar:Aptas para el lavavajillas

Hydro Flask es otra opción para el agua (de hecho, fue nombrada nuestra mejor botella en general porque mucha gente la elogió). Pero los materiales y la construcción que mantienen el líquido frío también lo mantienen caliente, como puede atestiguar la editora estratega y ávida bebedora de café Maxine Builder. Le gusta especialmente el modelo con tapa Flex Sip. "Es mucho más fácil de manipular sobre la marcha y, de hecho, mantiene el café caliente allí", dice. "La otra ventaja de esta tapa es la adición de un gancho, lo que significa que puedo llevarla con un dedo mientras paseo a mi perro por la mañana". Lo mejor de todo es que si ya posee un Hydro Flask, puede comprar la tapa nueva por separado y simplemente reemplazar la anterior. La compañía dice que es apto para lavavajillas, pero se recomienda lavarse las manos, aunque tanto mi novio como yo hemos estado poniendo nuestros propios Hydro Flasks en el lavavajillas durante meses sin sufrir daños.

Al escritor estratega Jeremy Rellosa le encanta su Kinto Travel Tumbler debido a su sistema de doble tapa, que evita fugas. Quitas ambos para llenar la botella, luego giras el primero que tiene algunos agujeros alrededor del perímetro para beber, y luego agregas la tapa de rosca completamente cerrada encima. Sigue siendo muy seguro, dice Rellosa, porque no hay piezas pequeñas abatibles o deslizantes que puedan abrirse por accidente. Una vez, tuvo que meterlo en su mochila mientras viajaba y pensó que iba a abrirla para encontrar manchas de café en su ropa, pero todo lo que había dentro permaneció limpio y seco. Además, "la tapa real desde donde bebes y hace contacto con tus labios nunca toca el exterior de tu bolso o dondequiera que lo guardes", dice Rellosa. Julia Shaw, directora de marketing de Devoción Coffee de Nueva York, es otra fanática. Ella dice que la botella mantiene el líquido caliente o frío durante mucho tiempo y tiene un atractivo estético "elegante".

Volumen:12 onzas | Tipo de tapa:Tapa para sorber | Cómo limpiar:Aptas para el lavavajillas

El vaso To-Go de Kinto tiene un orificio para sorber muy pequeño pero siempre abierto, lo que significa que es más adecuado para cuando estás sentado en un escritorio o caminando con el vaso en la mano. Esto significa que su bebida permanecerá caliente durante aproximadamente una hora y fría durante varias horas, pero no conservará su temperatura durante todo el día. Dicho esto, sigue siendo el favorito de algunos de nuestros expertos. Para Haley Boyd, diseñadora y entusiasta de la sostenibilidad, esto se debe principalmente a la estética. "Es una forma atractiva y simple en un color sólido sin un logotipo enorme, que es sorprendentemente difícil de encontrar", dice. Pero para Noah McKeown, gerente general de Go Get Em Tiger en Los Ángeles, quien usa el suyo casi todos los días, es más que solo la apariencia. "Me gusta la tapa para sorber con orificios pequeños", dice. “Creo que el flujo es realmente agradable. Nunca se derrama, pero aun así se obtienen muchos aromas del café”.

Volumen:12 y 16 onzas | Tipo de tapa:Tapa con botón o tapa con pajita | Cómo limpiar:Aptas para el lavavajillas

Esta taza revestida de cerámica no solo da en el blanco de la funcionalidad, sino que también le permite personalizarla mucho más allá del tamaño. Puedes elegir entre una tapa con botón de apertura o una pajita incorporada y luego elegir entre un montón de tonos bonitos y apagados, ya sea haciéndolo monocromático o diseñándolo para que el cuerpo, la tapa y el botón sean todos de diferentes colores.

También es súper efectivo. Probé una versión que se abre con un botón: mientras desenroscas la tapa por completo para llenar el recipiente, presionas un círculo al ras de la parte superior que abre otro orificio mucho más pequeño para sorber de él. Esto libera un flujo lento y constante de líquido cuando inclinas la taza hacia atrás. Incluso cuando caminaba con él, nunca tuve que reajustar la forma en que lo sostenía o maniobraba, y por mucho que lo volteara o lo empujara, no se produjo ninguna fuga. Y la retención de temperatura es excelente: pude escuchar el tintineo del hielo unas cuatro horas después de que lo llené en una carrera reciente por la ciudad en un caluroso día de verano.

Volumen:7 onzas | Tipo de tapa:Tapa giratoria | Cómo limpiar:Aptas para el lavavajillas

Daniela Titiun, sumiller de té y autora de Tea Cachai, probó muchas tazas de té de vidrio diferentes antes de encontrar una que ella llama “el sistema más inteligente” por su innovador mecanismo de preparación de té. Normalmente, explica, los vasos tienen un inserto de metal que se llena con hojas de té y se sumerge en agua. Eso significa que una vez que haya pasado el tiempo adecuado, tendrás que quitar el colador (lo que puede resultar poco práctico si estás fuera de casa) o simplemente dejar las hojas dentro, lo que puede hacer que la bebida se vuelva amarga. El Oneisall, sin embargo, funciona dividiendo el recipiente por la mitad con un filtro. Un lado alberga las hojas; el otro, el agua. Esto le permite voltear la botella boca abajo para infundir y luego boca arriba cuando esté listo para desenroscar y sorber. (Hay un video útil en la página del producto). Si bien el vidrio significa que esta taza no es aislante, las paredes dobles ayudan a retener el calor durante aproximadamente una hora y, con solo siete onzas, debería ser fácil terminarla para entonces. Además, como señala Titiun, puedes volver a prepararla fácilmente por segunda vez con las mismas hojas.

Volumen:16 onzas | Tipo de tapa:Tapa para sorber | Cómo limpiar:Se recomienda lavar a mano.

Al igual que el modelo anterior, esta taza de viaje (que me regaló la marca) prepara té sin un infusor en el agua, pero en lugar del método de volteo, tiene una prensa de té más tradicional que empuja hacia abajo una vez que está empinada. ha terminado (similar a una prensa francesa). El agarre es cómodo, por lo que a menudo Llévalo conmigo en los paseos al final de la tarde y la tapa giratoria es extremadamente apretada. Nunca se ha derramado, ni siquiera cuando lo empujé en mi bolso de mano. Hay pequeños orificios para sorber alrededor del perímetro de la parte superior del infusor para que pueda beber desde cualquier ángulo, mientras el flujo de líquido es lento y controlado. Finalmente, gracias al aislamiento de acero inoxidable, se mantiene a temperatura durante horas; cuando lo preparo antes de subir por la noche, todavía está caliente cuando lo bebo antes de acostarme.

• Haley Boyd, diseñadora y entusiasta de la sostenibilidad • Maxine Builder, editora estratega • Allie Caran, gerente de producto de Barista Valet • Caleb Chauncey, ex barista de East Pole Coffee Co. • Ryan Fisher, director de café y tostado de GoodBoyBob Coffee • Joanna Lareau, gerente de café en Stumptown • Noah McKeown, gerente general de Go Get Em Tiger • Jerad Morrison, cofundador y codirector ejecutivo de Sightglass Coffee • Carla Lalli Music, autora de libros de cocina y desarrolladora de recetas • Em Orendorff, ex gerente de Intelligentsia Coffee• Michael Philips, director de contenido y redacción de Blue Bottle• Will Pratt, fundador y propietario de Tandem Coffee Roasters• Jeremy Rellosa, escritor estratega• Steven Sadoff, fundador de Ground Support de la ciudad de Nueva York• Samya Said, ex gerente de capacitación de baristas en Fairgrounds Coffee & Tea• Sara Shacket, consultora de té• Julia Shaw, directora de marketing de Devoción Coffee• Daniela Titiun, sommelier de té y autora de Tea Cachai

Al enviar su correo electrónico, acepta nuestros Términos y Aviso de privacidad y recibir nuestra correspondencia por correo electrónico.

The Strategist está diseñado para mostrar las recomendaciones de expertos más útiles sobre cosas para comprar en el vasto panorama del comercio electrónico. Algunas de nuestras últimas conquistas incluyen los mejores tratamientos para el acné, maletas con ruedas, almohadas para quienes duermen de lado, remedios naturales para la ansiedad y toallas de baño. Actualizamos los enlaces cuando es posible, pero tenga en cuenta que las ofertas pueden caducar y todos los precios están sujetos a cambios.

Cada producto editorial se selecciona de forma independiente. Si compra algo a través de nuestros enlaces, Nueva York puede ganar una comisión de afiliado.